Наталья
Подольск
Печь электрическая для пиццы AMS2 т.м. APACH предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также - для выпечки различной хлебобулочной продукции (для которой не требуется пароувлажнения). Отличительные характеристики - ыстрый нагрев и восстановление высокой температуры внутри камеры после открывания дверцы (можно использовать оборудование для разогрева уже готовых блюд).
Наличие смотрового окна и встроенной подсветки позволяет следить за процессом приготовления без необходимости открывания дверцы. Каждая камера оснащена двумя механическими термостатами для независимого регулирования нагрева верхних и нижних ТЭНов. Камера изготовлена из стали с алюминиевым покрытием, под - из огнеупорного камня, корпус - из нержавеющей стали.