Требуется Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока

Требуется Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока на Завод стерилизованного молока Можайский
(Московская обл., Можайск, улица Мира, д.106)


Условия:

- График работы: 2/2 (с 7-00 до 19-00), 4/2 по 11ч. или вахтовый режим работы 6/1 по 11ч. - график вахты на выбор;
- Иногородним предоставляем жилье;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Белая з/п (фиксированный оклад + премии) до 100 000 руб. на руки

Требования:

- Образование в направлении пищевого производства;
- Опыт от 2 лет в молочной промышленности.

Обязанности:

- подготавливать оборудование к работе, осуществлять приемку и охлаждение молока;
- нормализовывать пастеризуемый продукт в потоке на сепараторе-нормализаторе;
- организовывать подачу продукта в пастеризационно-охладительную установку или рубчатый пастеризатор, регулировать его поступление;
- регулировать по показаниям контрольно-измерительных приборов процессы пастеризации, выдержки и охлаждения, давления, температуры, подачи пара или охлаждающей воды (рассола) в соответствии с заданным режимом пастеризации охлаждения;
- направлять охлажденное молоко по производственному назначению или в емкости;
- заменять фильтроткани и сетки на фильтрах;
- вести процессы сепарирования молока;
- контролировать качество готовой продукции;
- определять готовность продукции по данным лабораторного анализа;
- следить за исправностью приборов контроля и средств автоматизации;
- осуществлять чистку и мойку оборудования моющими и дезинфицирующими средствами;
- производить отметки в журнале о ходе технологического процесса;
- по окончании работы производить мойку оборудования, инвентаря и уборку рабочего места.

№ 8769077, Размещено 26 марта

1042

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать