Чугунный казан – это больше, чем просто посуда. Это символ домашнего очага, традиций и восхитительной еды, приготовленной на открытом огне или в печи. Его массивная, округлая форма, отлитая из чугуна, обеспечивает равномерное распределение тепла, позволяя блюдам томиться, а не жариться, что незаменимо для плова, димлямы и других восточных деликатесов.