ПяньЯДао, клинок 210х55х2,5мм
"Пянь" - ломтик, полоска. «Я» — утка. "дао" - нож. :) Наверное, самое знаменитое китайское блюдо — это «Утка по Пекински». Подача этого блюда — целое шоу с торжественным выносом, нарезкой в присутствии гостей и т.п. изысками. Ничего удивительного, что для такого шоу придумали специальный нож. Он так и называется — утиный слайсер. Уметь пользоваться ПяньЯдао обязан любой повар.🦆🦆🦆